Nutrición deportiva: Por qué beber de más puede ser mortal
Cómo se alimentan, hidratan y recuperan los atletas, y qué creencias populares sobre nutrición desmiente la ciencia.
Prueba 3 preguntas
1. En un adulto inactivo típico, ¿qué proporción aproximada del gasto diario de energía corresponde al metabolismo en reposo?
- Entre el 20 y el 30 %
- Entre el 60 y el 70 %
- Entre el 90 y el 95 %
Ver la respuesta
Respuesta: Entre el 60 y el 70 %
Mantener vivos órganos, cerebro y tejidos en reposo es la mayor parte del gasto diario para la mayoría; el ejercicio suele ser una parte mucho menor.
2. ¿Qué componente del gasto energético diario varía más entre personas de tamaño corporal similar?
- El movimiento cotidiano, como caminar o moverse
- El costo energético de digerir alimentos
- El metabolismo en reposo de los órganos
Ver la respuesta
Respuesta: El movimiento cotidiano, como caminar o moverse
La actividad no relacionada con el ejercicio, como estar de pie, caminar o moverse inquieto, puede variar cientos de kilocalorías al día entre personas similares.
3. ¿Qué macronutriente le cuesta más energía al cuerpo digerir y procesar?
- El azúcar
- La proteína
- La grasa
Ver la respuesta
Respuesta: La proteína
El efecto térmico de la proteína ronda el 20-30 % de su energía, muy por encima del de los carbohidratos o las grasas.
El quiz completo llega antes de tus apps
BrainTok te hace unas preguntas como estas antes de abrir las apps que elijas, y tu tiempo de pantalla se vuelve aprendizaje. Para iPhone.
Únete a la beta